洋葱素功效

洋葱素功效洋葱是一種很平凡但又用途很多的食物, 早在古代已被草藥醫師廣泛使用, 當中最有價值的就是洋葱含有一種物質 – 洋蔥素 (又名槲黃素或五羥黃酮)是數百種生物類黃酮之中，抗氧化效果其中最強的一種，洋葱素的抗氧化力是維他命E的50倍，維他命C的20倍，其分子結構小，為水溶性，容易

11/10/2008 · 當中有一個網頁寫出了綠茶素的英文,名為polyhenols 別的網頁稱之為多元酚類或茶多酚在google搜尋會得知其功效和內容另一樣就是洋蔥素於一些網頁中說出洋蔥素有別的名字是五羥黃酮或槲黃素(但查功能時槲黃素,英文名Quercetin 功效亦如顧醫生所知道這些

洋蔥素英文學名 \| Yahoo 知識+	17/10/2008
那裏買綠茶素洋蔥素 \| Yahoo 知識+	11/10/2008
請問”綠茶素” 和 ”洋蔥素” 可以從什麼食物中攝取? \| Yahoo 知識+	11/10/2008

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20/2/2017 · 1，洋蔥具有殺菌、抗感冒的功效。洋蔥中富含的植物殺菌素如大蒜素等元素，具有極強的殺菌實力，對流感病毒有很好的抵禦效果、從而預防感冒。另外，洋蔥還有利尿、祛痰、發汗以及抑菌防腐等作用。 2，洋蔥能夠促進胃腸蠕動，幫助腸胃消化的作用。

洋蔥，是一種很普通的廉價家常菜，它的營養成分也很高。洋蔥有神奇養生功效，可以抗癌及預防心血管疾病，還含有使人體消除疲勞作用的成分

经中西医临床证明：洋葱有平肝、润肠的功能，它所含挥发油中有降低胆固醇的物质———二烯丙基二硫化物，是惟一含前列腺素样物质及能激活血溶纤维蛋白活性成分，这些物质均有较强的舒张血管和心脏冠状动脉的能力，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降和预防血栓形成。

槲皮素洋蔥素 Quercetin 濕疹 Eczema氣喘 Asthma 敏感好幫手– 槲皮素洋蔥素 Quercetin為多酚類(polyphenol屬於flavonoids黃酮類，具有生物活性，槲皮素被分類為黃酮醇(flavonol)，是五大黃酮類化合物之一，大部分以飲食吸收槲皮素都是以糖苷(quercetin glycosides)形式來吸收。

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31/10/2016 · 洋蔥的六大神奇功效一、護心研究發現，洋蔥中的硫化物具有抗血栓功效，有助於防止不必要的血小板凝結。研究還發現，洋蔥中的硫化物還可以降低膽固醇和甘油三酯水平，改善紅血球細胞膜功能。洋蔥還富含抗氧化劑類黃酮，平時常吃有助於預防心臟病發作。

洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长。一份调查显示，常吃洋葱比不吃的人患胃癌的

蔥頭又名洋蔥，作為蔬菜已有5000餘年的歷史，洋蔥含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素C、胡蘿蔔素、尼克酸、前列腺素A、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分，其中的硫氨基酸具有降低血脂和血壓的功效，前列腺素A具有擴張血管、降低血黏度

洋葱素：可癱瘓細菌新陳代謝顧小培 2010年9月4日問就你的個人選擇，什麼是最好的補健食品？一直以來，我大力鼓吹以「天然」補健食品補充「日常進食」之不足。在林林總總的補健食品中，我認為對人體最好、有全面功效的，是「五羥黃酮」 Quercetin。

洋蔥炒蛋，或洋蔥炒牛肉，都是美味無比的健康菜：洋蔥可以預防膽固醇過高、洋蔥可以分解脂肪、洋蔥可以預防胃癌、洋蔥可以對抗哮喘、洋蔥可以治療糖尿病。洋蔥另含有植物殺菌素，對大腸桿菌、葡萄球菌、鏈球菌等均有較強抑殺作用。

洋蔥的防癌功效來自於它富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑，能刺激人體免疫反應，從而抑制癌細胞的分裂和生長，同時還可降低致癌物的毒性。而槲皮素則能抑制致癌細胞活性，阻止癌細胞生長。

洋葱素可舒緩各種過敏及炎徵, 強化血管健康, 幫助消化, 減輕傷風不適及增強免疫力, 能捕捉自由基, 預防頑症, 強腎及促進前列腺健康燒脂效果更好的左旋肉鹼富馬酸鹽, 加強細胞產生能量及新陳代謝, 增加活力, 有

此外，洋蔥素亦有抗炎的作用，對舒緩過敏引起的炎症也有幫助。由於洋蔥素能幫助吸收及維持維他命C活性，令加強穩定細胞表層，預防細胞變異。兒茶素與益多酚茶葉中含有極具保健功效的高活性抗氧化物兒茶素、益多酚(EGCG)和多酚。

洋葱的功效与作用及禁忌_饮食_生活休闲。洋葱的功效与作用及禁忌洋葱（学名：Allium cepa），别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等，百合科、葱属二年生草本植物。洋葱含有前列腺素 A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于

洋蔥的妙用還不止上述這些，在日常生活中，洋蔥還可用來防治失眠：將切碎的洋蔥放置於枕邊，洋蔥特有的刺激成分，會發揮鎮靜神經、誘人入眠的神奇功效。感冒的時候，喝加了洋蔥的熱味噌湯，很快就可

生洋蔥功效好多又好棒！但生洋蔥的功效與禁忌也不能不知道！ 1.在春夏兩季，我們能買到的是新鮮的洋蔥。這種洋蔥最外層的皮更薄，而肉質更厚，水分更多，同時辣味也小一些。而在較冷時候的洋蔥大多是經過儲存的，它們的辣味更刺激，皮更厚，水分少一些。

綠茶(兒茶素)的科學實證功效（好處）

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19/10/2018 · 洋葱泡红酒的功效作用有：降血压，对于那些患有高血压的中老年人来说，在平时的生活中就可以摄入一些红酒泡洋葱，因为这一食谱具有有效的降血压功效；缓解眼部疲劳，对于经常面对着电脑的上班族来说，他们经常会出现眼睛疲劳的状况。

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洋蔥營養價值有哪一些呢？洋蔥中的維生素K除了可以促進骨骼健康外，可預防心臟病和改善血液凝固，洋蔥都被拿來用作香料，與其他香料相比，洋蔥經常被忽略，然而洋蔥的熱量低，營養豐富，提供了很好的健康益處，如增強免疫系統功能，洋蔥原產於中國，在全球種植和使用，洋蔥與大蒜

19/9/2018 · 一、洋葱的好处 ⒈预防癌症洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长。

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洋葱的功效与作用_药学_医药卫生_专业资料。洋葱的功效与作用|红酒泡洋葱的功效洋葱被称之为“蔬菜皇后”，洋葱中的营养成分自然是相当丰富，不仅富含钾、维生素 C、叶酸、锌、硒，纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素 A。

洋蔥是含有前列腺素A 的少數蔬菜之一，能降低外周血管阻力與血液黏稠度，舒緩高血壓癥狀。對老年人跟停經婦女來說，洋蔥的鈣質豐富，能避免骨質流失，時常攝取還能防止骨質疏鬆症的發生

大众养生网【洋葱】专题，介绍【洋葱】适宜人群，禁忌人群，功效与作用，营养价值，副作用，让您了解更多【洋葱】信息。洋葱滋味丰富、能储耐放。它的食用方法多样，既能做调味料，又能单独成菜。因此，洋葱是每家每户都吃的大众菜。

在歐美，洋蔥豐富的營養素及功效更被譽為「蔬菜皇后」。事實上，洋蔥不只能對抗現代人飲食造成的三高問題，裡頭的所含的營養成分，可謂都是一等一的殺菌排毒好手，營養師也表示，洋蔥中的硫化物質具有殺菌效果，對於感冒有正面幫助，加速病況好轉。

8、洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。食用功效 1、杀菌：洋葱的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。 2、促进消化：可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。

槲皮素既尚未被科學的證明其具有任何療效，也沒有得到任何監管機構的批准。美國食品與藥品管理局尚未批准任何關於槲皮素的功效說明。[11] 炎症 [編輯] 一些實驗室的研究表明槲皮素可能具有抗炎特性 [12] [13]，並在研究其潛在的療效。[13] [14]

苷元 ·

洋葱的功效与作用洋葱具有调血压降血脂的作用，对于中度的高血压，比如高压在160mmHg，低压在95mmHg以内的病人，可以经常的间断地服用洋葱来调控血压。而对于血脂高的患者，也可以通过适量的服用洋葱来降血脂，特别是甘油三酯和总胆固醇，但是需要定期的进行复查。

同時服用柚皮素和綠茶素，能補充日常進食之不足，幫助改善身體天生的抗癌功能。免疫系統若「穿崩」，做出一些不是身體故意有心促成的行為，自家人打自家人，我們稱之為「自體免疫」。

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洋蔥的功效洋蔥性溫味辛，具有溫肺化痰，理氣寬中，健胃，解毒殺蟲，有療瘡消腫的作用。可治腹內冷痛，宿食不消、高血壓，高血脂，冠心病，糖尿病和陰道滴蟲等病患。

【洋蔥營養植物化合物】洋蔥的健康益處被認為是由於抗氧化劑和硫化合物，洋蔥也是黃酮類化合物的主要來源之一，尤其是一種叫做槲皮素的有益化合物，洋蔥中最豐富的植物化合物如下。

洋葱的成分比拟庞杂，除了蛋白质、水溶性维生素、碳水化合物和钙、铁、硒含量较高外，还有含硫化合物、类黄酮、甾体类、前列腺素等植物化学物，具有多种保健功效，洋葱有很多的吃法，但今天简单给大家介绍一下生吃洋葱和红酒洋葱。

洋葱的功效与作用广泛，有健脾消食，理气和胃的功效。可用于辅助治疗腹冷痛、没胃口等症状。洋葱有“天然杀菌剂”之称，生吃杀菌防感冒效果较佳。洋葱性温，体质偏湿热或阴

4/12/2017 · 洋葱洋葱原产于中亚或西亚，现有很多不同的品种，已经用于世界各地的食物。在西元前一千年的古埃及石刻中就有收获洋葱的图画，之后传到地中海区。西汉时，张骞通西域，从西域带回许多物种。当时在西域已经有种植洋葱的记录。地理大发现之后，由欧洲向世界传播。

2.洋葱中的磺脲丁酸属油脂性挥发液体，长时间烹调易挥发，从而失去降血糖功效。3.炒洋葱的时候，洋葱很容易发软，口感不佳，如果在切好的洋葱中拌入少量的面粉，就可以避免这情况，而且成菜色泽金

研究顯示洋蔥素能幫助抗過敏含最少80%兒茶素Catechins 及 50% EGCg 經證實促進人體抗氧化、防止老化、抗病毒、保護心血管等功效有效增強免疫力，減低敏感物質刺激，紓緩濕疹 / 敏感肌膚高效抗氧化，抵抗自由基，改善皮膚質素，美白淡斑已

洋蔥素Quercetin 與芸香素和橘皮甘極為相近的槲黃素又被稱為維他命 P，是生物類黃酮之中的耀眼巨星。生物類黃酮是諾貝爾獎得主艾伯特．先特．蓋歐基博士 (Albert Szent-Gzofgy) 在1930年代發現的，他發現類黃酮能增強微血管壁，原來最初Szent-Gzofgy 指稱

紫色洋蔥助防癌還能抗菌降血脂鄭欣宜營養師表示，紫洋蔥除了含有花青素，還富含硫化物、槲皮素。其中，硫化物能幫助降低血脂，還能預防癌症，適量補充有助健康；而槲皮素是一種多酚類，具有抗菌、抗氧化的功效。

洋蔥有淨化血液的功效，其中的二烯丙基二硫是刺鼻氣味的主要成分，能夠預防血液凝固、有效清血，並降低血液中的膽固醇。洋蔥也在生物實驗課或生物課本中出現，因為洋蔥的取得方便，並且不具有葉綠體，常拿來和一般植物的葉細胞當做比較。

形態 ·

防癌四小寶綠茶素洋蔥素蘋果果膠粟米芯素補健食品中英文名稱對照乙醯半胱胺酸乙醯肉鹼丁香醇小紅莓中藥五羥黃酮化療牛皮癬甘草素甲狀腺癌白內障白藜蘆醇皮膚癌石斛免疫系統免疫療法卵巢癌

Mrs Cheung said 小兒現年二十二歲，患有濕疹已二十多年了。現在到了極嚴重的階段，要服食不同的排斥藥加類固醇, 但仍不能控制．上星期聽了顧博士的briefing, 經介詔下，先吃皮膚牛皮及皮膚柔滑葯，約四天後皮膚没有發炎及傷口才吃綠茶素及五羥黃酮。

洋葱的功效与作用——吃洋葱的好处,洋葱是日常生活中常见的蔬菜，我们经常食用洋葱，知道洋葱的营养成分丰富，但是对于洋葱的功效与作用又有多少人能说出来呢？